Velkommen til Midt - Norges største salgsmesse for jakt, fiske og friluftslivsprodukter i Melhushallen 2011!

Her kan man kjøpe kvalitetsutstyr fra noen av landets fremste fagpersoner!

Les om Villmarksmessa 2012, gå inn på linken opp til venstre på siden.

Inngang:Voksne kr. 100,- barn kr. 50,- barn under skolealder gratis, parkering kr. 20,-

 Se etter Villmarksmesseavisa i postkassa, den sendes ut til hele Sør-Trøndelag, Nord-Trøndelag og Nordmøre før messa, opplaget er på 165.000 aviser!

Vinner av gevirkonkurransen i 2011, flotteste gevir, trykk på bildet for større bilde og mer informasjon.

På Grusbanen kan du både lørdag og søndag ved hjelp av Storørreten Casting Club sine instruktører prøve forskjellige kasteteknikker. www.stororreten.no

Hvis været holder blir det demonstrasjon av innflyvning av vilt på lørdag v. Midtnorsk helikopterservice! Se programmet nederst.

www.biofoto.no

Årets premier i Naturfotokonkurransen!

Utvomming, flåing, slakting, nedskjæring, speking og vacuumpakking ved www.vilteksperten.no og www.wadsten.no 

Det blir demonstrasjon av flåing.

I år kan du inne i hallen prøve jaktbue med skyting på 3D-dyr og blinkskyting med forskjellige buer i hallen hos Midt-Norsk Buesport! Til høyre på bildet er tidligere verdensmester og flere ganger Norgesmester i bueskyting, Sigmund Johansen, du treffer ham i hallen på messa! www.buesport.no

PROGRAM VILLMARKSMESSA 2011.

- Blyholdige jaktkuler, en helserisiko! I fjor sommer presenterte Sigbjørn Stokke, forsker, NINA, Jon M. Arnemo, professor, Høgskolen i Hedmark og Lasse Botten en undersøkelse som viser at det er en reell helsefare forbundet med med å spise kjøtt fra vilt skutt med blyholdig ammunisjon. I etterkant har det vært en storm av reaksjoner, fra bagatellisering og fornekting til støtte og ønske om mer informasjon. Vi har på Villmarksmessa i år vært så heldige å få Sigbjørn Stokke, forsker, NINA og Jon M. Arnemo, professor, Høgskolen i Hedmark til å komme til Villmarksmessa og holde et foredrag om temaet. Det vil bli anledning til å stille spørsmål. Se program søndag nederst på siden.

- 3. premie, publikumsprisen, det nylanserte COOLPIX S3100, verdi kr. 1290,-! Dette er et slankt kamera i lommestørrelse med 14 megapiksler, NIKKOR-objektiv med 5 x zoom og vidvinkel, LCD-skjerm på 6,7 cm (2,7 tommer), fire funksjoner for reduksjon av uskarphet, HD-filmopptak og redigeringsfunksjoner i selve kameraet, perfekt for å ta bilder og gjøre filmopptak. En egen filmopptaksknapp gjør det enkelt å starte filmopptak, og Nikons smart portrett-system sørger for at portrettene alltid blir perfekte.Kompaktkameraet inneholder en rekke filtereffekter som er enkle å bruke, og dermed er det enkelt å være kreativ med bildene. www.nikon.no

Nedskjæring, vakuumpakking, speking  Søndag fortsetter Vilteksperten AS v. daglig leder Harry Dyrstad og Wadsten AS v. Styrkar Wadsten nedskjæringen av hjorten som ble vommet ut og flådd på lørdag. Her vil publikum få demonstrert hvordan kjøttet blir delt i 3 hovedgrupper: Stykningsdeler: Indre- og Ytrefilet, Mørbrad, Flatbiff, Entrecote og Steik og Grytekjøtt. Produksjonskjøtt: Elghakk, Karbonadefarse, Finfarse, Bollefarse. Bein og avfall: kraftbein. Lær å speke viltlår, det vil og bli vist og gitt råd og tips om hvordan man på en enkel måte kan salte og tørke viltkjøtt. Vilteksperten har 40 års erfaring i slakting og nedskjæring og tar i mot slakt fra jegere og andre www.vilteksperten.no Se programmet søndag, nederst på siden.

 Vakuumpakking Styrkar Wadsten fra Wadsten AS har god erfaring i bruk av vakuumposer, både til mørning og matlaging. På messa vil han holde et foredrag om de mange fordelene ved vakuumpakking og demonstrere utstyr til vakuumpakking. Godt utstyr er halve jobben. Under slakting og nedskjæring er det av avgjørende betydning for resultatet å bruke dertil velegnet utstyr. På messa har vi derfor fått Wadsten AS, spesialist på utstyr til slakting og nedskjæring til å demonstrere utstyr og svare på spørsmål fra publikum. Her vil du og få god hjelp til å velge rett utstyr. www.wadsten.no Se programmet søndag, nederst på siden.

- Naturens vekster som mat, krydder og medisin. 

På Villmarksmessa har vi i år vært så heldige å få Rolv Hjelmstad, en av landets fremste fagpersoner innen bruk av planter som mat og medisin, til å holde et foredrag. Rolv er botaniker med utdannelse fra Universitetet i Trondheim. Fra 1980 til 2001 var han daglig leder for Svinviks arboret i Todalen, en botanisk hage som da tilhørte Vitenskapsmuseet i Trondheim. Sammen med sin kone driver han nå firmaet Urtekilden, et kunnskaps- og kompetansesenter for urtemedisin, hvor de også selger tørkede urter og en del urtebaserte produkter. Rolv står bak de mest omfattende internettsidene om urtemedisin i Norge. Han er dessuten interessert i naturfotografi, og er mye brukt som kurs- og foredragsholder, ved siden av at han skriver populærvitenskapelige bøker og artikler. Det blir mulighet for å stille spørsmål under foredraget. www.rolv.no Se program nederst lørdag.

- De lekreste retter fra naturens skattekammer.....Vi har vært så heldige å få restauratør og ivrig jeger Roar Hildonen og Soussjef Cathrine Thorsø fra To rom og kjøkken til å komme til Villmarksmessa søndag for å holde to kurs: Kurs 1: Med utgangspunkt i det vi kan finne i naturen av bær og sopp lærer de oss å lage enkle retter som kan nytes ute i naturen, der og da, eller ta med hjem for å viderebehandle for å kunne nyte videre utover høsten og vinteren. De vil gi oss tips om desserter og går også igjennom sylting av sopp, marinering av bær, syltetøy og hva vi kan servere dette som, og til. Kurs 2: Her lager de enkle retter ute i naturen når man er på tur og jakt. De tar også for seg tips om både forretter og hovedretter av fisk og vilt du kan lage hjemme. www.toromogkjokken.no  Se tidspunkt i programmet nederst på siden, søndag.

- Kun lørdag! værforbehold! Ta deg en tur med Midtnorsk helikopterservice! Lørdag under Villmarksmessa kan du ta korte og lange turer med Midtnorsk helikopterservice. Midtnorsk Helikopter er til vanlig stasjonert på Verdal og tilbyr alle helikoptertjenester, som frakt- og passasjerflygning, foto og filmoppdrag, sightseeing, reklame og bannerslep, transport og løft, overvåkning, reininndriving, taxi-flygninger, bedriftsarrangementer, rundflygning og linjeinspeksjon. Sted: ovenfor hallen.  www.mnhs.no Mob:97403500.

Bamse bra-kar, eller? Et foredrag av bladet Friluftsliv. Et blad for turfolk, laget av turfolk. Les mer om foredraget til høyre. www.friluftsliv.no

På standen til Jakt og Fangsbua kan fangst- interesserte få demonstrert en av verdens beste teknikker for fangst av mår! Tom Krause, bildet, tok selv 125 mår og 19 gauper i løpet av to måneders fangst i Wyoming, USA. www.pelsjeger.no www.langvind.no

Lørdag blir det demonstrasjon av utvomming og flåing. Se informasjon til venstre og program nederst. www.wadsten.no www.vilteksperten.no

Verdensmester Mikael Blomberg kommer! Se programmet nederst og informasjon til venstre.

Møt Trøndelag ATV Forum og prøv ATV på egen bane! www.trondelagatvforum.com  

Prøv Redring, det første spesialdesignede hagle-siktet i verden!

Verdensrekordholder Kenneth Aspestrand kommer! Se ham setter verdensrekorder:        http://www.vg.no/sport/artikkel.php?artid=567674

Rolv Hjelmstad kommer!

Styrkar Wadsten. www.wadsten.no

Velkommen til Gevirkonkurranse! Alle gevir kan meldes på! To klasser: 1) det mest spesielle, 2) det flotteste praktgeviret, les mer til venstre på siden.  Bilde av Nyala antilope, geviret er 30 tommer og klart gull trofé, har vi fått fra Safari Max, du treffer dem på stand i hallen www.safarimax.no

Flotte premier! Vinnerne av gevirkonkurransen får hver sin Jagdhund Loden/Vadmelsjakke Zvettl, veledende utsalgspris kr. 2750,-! Det er Norteam Engros AS som har gitt premien. Under messa kan du kjøpe Norteam sine produkter på standen til Norteamforhandler Lundamo Auto AS inne i hallen. www.norteamengros.no

Lær å røke egne delikatesser med smart Fritid AS

”Utmarkspesialisten” ved Arnold Hamstad  demonstrere flåing av mår på messa. Han tar og i mot vilt til utstopping.

Gå ikke glipp av Hundeakademiets foredrag "Hvordan få en lydig hund." www.hundeakademiet.no

Gå ikke glipp av kurset hvor du kan lære å lage de lekreste retter fra naturens skattekammer! www.toromogkjokken.no

Melhus pistolklubb ønsker velkommen til luftpistolskyting. www.melhuspistolklubb.no

www.buesport.no Møt dem i hallen!

Vi ønsker alle knivmakere og knivsamlere velkommen til vårt knivtorg! Bilde av kniv laget av Rudolf Løseth. www.knivmaker.net

Røde Kors holder på messa flere ganger daglig, lørdag og søndag, opplæring i HLR og sideleie. Gå ikke glipp av dette kurset som kan lære deg å redde liv.

Prøv Lasershot.